2020年燒賣美食文化創(chuàng)意展示大賽系列活動(dòng)將于8月23日正式拉開帷幕。本屆活動(dòng)以“數(shù)字文化創(chuàng)意內(nèi)容應(yīng)用服務(wù)”為核心亮點(diǎn)，旨在通過科技與藝術(shù)的融合，為傳統(tǒng)燒賣美食注入全新的時(shí)代活力與傳播動(dòng)能。

系列活動(dòng)不僅包括經(jīng)典燒賣的制作技藝展示與品鑒，更將重點(diǎn)呈現(xiàn)數(shù)字技術(shù)在美食文化傳承與創(chuàng)新中的應(yīng)用。屆時(shí)，觀眾可通過虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）技術(shù)沉浸式體驗(yàn)燒賣制作的全過程，或借助增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）互動(dòng)了解燒賣的歷史淵源與地域特色。大賽還將設(shè)立“數(shù)字文創(chuàng)內(nèi)容”專項(xiàng)賽道，鼓勵(lì)參賽者創(chuàng)作與燒賣文化相關(guān)的短視頻、動(dòng)漫、游戲及數(shù)字化藝術(shù)設(shè)計(jì)作品，以多元形式講述燒賣故事，拓展美食文化的表達(dá)邊界。

此次活動(dòng)是推動(dòng)傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)深度融合的一次重要嘗試。通過搭建數(shù)字化展示平臺(tái)，燒賣不再僅僅是一種食物，更成為承載文化記憶、激發(fā)創(chuàng)意靈感的文化符號(hào)。主辦方期望以此為契機(jī)，探索非遺美食在數(shù)字時(shí)代的創(chuàng)新傳播路徑，為地方特色美食文化的可持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供新思路。

從舌尖到指尖，從灶臺(tái)到屏幕，2020燒賣美食文化創(chuàng)意展示大賽系列活動(dòng)將開啟一場(chǎng)傳統(tǒng)與科技交織、味覺與視覺共鳴的文化盛宴，誠(chéng)邀各界人士共襄盛舉，見證數(shù)字創(chuàng)意如何讓古老的美食文化煥發(fā)嶄新生機(jī)。